Çayın pH değeri kaç? Siyah çay ve yeşil çay örneklerinin ortalama pH değerleri sırasıyla 4.15 ± 0.10 ve 3.29 ± 0.05 olarak bulundu. Siyah ve yeşil çay kombucha örneklerinin pH değerleri fermantasyondan sonra 3.20 ± 0.20, 7. günde ise 3.26 ± 0.03 olarak bulundu. Çay asidik midir? Asit oranı yüksek besinler: Mantar, pirinç, kuru meyve, maya, sirke, hardal, reçel, marmelat, bal, kakao, yapay tatlandırıcılar, tatlandırılmış meyve suları, çay, kahve, peynir, süt, kabuklu deniz ürünleri, çiftlik balıkları, yumurta, tavuk, et. 5.5 pH asit mi baz mı? Normal değerler pH 4.6 ile pH 8.0 arasındadır. Ancak pH nötrden küçükse yani 7.0 ise…
Yorum Bırak