Şekeri yüksek olanlar makarna yiyebilir mi? Düşük glisemik indeksli besinler; baklagiller, makarna, ekşi mayalı ekmek ve bulgur gibi kompleks karbonhidrat içeren besinler4. Makarna düşük glisemik indeksli bir besin olduğundan diyabet hastaları tarafından güvenle tüketilebilir. Yüksek glisemik indeksli gıdalar nelerdir? Beyaz ekmek, pirinç pilavı ve mısır cipsi yüksek glisemik indekse sahip besinlerdir. Üzüm, kiraz, greyfurt, elma, baklagiller, çavdar ekmeği ve bazı sebzeler gibi lif açısından zengin meyveler düşük indeks sınıfındadır. Hangi makarna daha sağlıklı? En sağlıklı makarna türlerinden biri olan tam buğday makarna, beyaz unlu makarnadan daha düşük glisemik indekse sahiptir. Düşük glisemik indeksi sayesinde daha sağlıklı olan 200 gramlık bir…
Yorum Bırak