Agar kaç derecede erir? Agar jelatine benzer ve oda sıcaklığında jel benzeri bir kıvama sahiptir. Agar 85 santigrat derecede erir, bu nedenle agarın katı formunu kaybetmeden önce ne kadar ısınabileceğini bilmek önemlidir. Agar jelatine benzer ve oda sıcaklığında jel benzeri bir kıvama sahiptir. Agar 85 santigrat derecede erir, bu nedenle agarın katı formunu kaybetmeden önce ne kadar ısınabileceğini bilmek önemlidir. Agar agar soğuk kullanılır mı? Bu nedenle agar-agar şu şekilde kullanılabilir: Tariflerde jel oluşturucu olarak: Yulaf lapası veya tatlı kreması hazırlarken 1 yemek kaşığı agar-agar ekleyebilirsiniz. Agar-agar düşük sıcaklıklarda çözünmez, bu nedenle krema bazı 90 °C’nin üzerine ısıtıldığında kullanılmalıdır.18.04.2024Bu nedenle…
Yorum Bırak