Hangi hayvanın sütü içilir? Dünya çapında üretilen çiğ sütün %90’ı ineklerden gelir. %10’u keçi, koyun, manda ve develerden gelir. Alpaka, lama, geyik, elk, misk öküzü ve Tibet öküzü gibi hayvanların evcilleştirildiği ve yetiştirildiği ülkelerde, bu hayvanların sütü de tüketilir. En faydalı hayvan sütü hangisi? Keçi sütü diğer süt türlerine göre A vitamini açısından daha zengindir. Ayrıca, yağ yapısı daha düşük olduğu için krema bağlama işlemi inek sütüne göre daha geç gerçekleşir. Keçi sütü kötü kolesterolü düşürmeye ve iyi kolesterol seviyesini artırmaya yardımcı olur. Ayrıca, keçi sütü cilt sorunlarıyla mücadeleye yardımcı olur. Yeni doğmuş ineğin sütü içilir mi? Besin açısından zengin…
Yorum Bırak